香菇真空油炸机
香菇原料在低温条件下进行油浴脱水加工,大大减少了**色素与芳香物质的损失,并抑制微生物和酶的有害作用,充分保持蔬菜原有的色泽与香味,口感松脆。产品高纤维素、多种维生素和微量元素,低脂肪、低热量,适用于疾病患者的健康食品,也可以作为偏食儿童和肥胖人员的营养佳品。由于其携带方便,保存期长,更适用于休闲,旅游、野外作业人员食用
大枣真空油炸机设备制造商
真空油炸机的工艺特点
真空油炸机工艺特点是什么?
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。真空油炸机主要应用于肉类、海鲜类、水果类、蔬菜类,我公司生产的低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。采用德国品牌编程操控,一键式操作,油炸流程一目了然,欢迎有需要的广大客户来电咨询,选择我们就是选择了放心,我公司的产品质量与售后保证让您满意。脆片真空油炸机,秋葵脆片真空油炸机
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
真空油炸工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青(护色)→沥水→冷冻→解冻→浸渍(真空浸渍)→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→
调味→产品包装→入库。 大枣真空油炸机设备制造商
榴莲低温真空油炸机优势
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果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。
果蔬脆片具有
“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化;
不减少,真空油炸机电话价格,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;
高营养、低脂肪——采用先进的PLC编程控制系统,运用先进的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素真空油炸机电话脆枣真空油炸机电话