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本机主体使用SUS304不锈钢制作。

本机采用公转与自转同步的搅拌方式， 保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。

自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品质量。

油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，地瓜片油炸线，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，操自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，鱼皮油炸线，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。作者只需要设定温度即可实现自动控温，锅巴油炸线，温度自调，无过热干烧现象。油炸线锅巴油炸线

1、本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。

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