法式速冻薯条流水线供应参数

诸城市国邦机械有限公司专业生产油炸类设备，清洗类设备，烘干类设备，具有研发团队和实验基地，针对于客户的异形产品进行加工定制。

油炸薯片生产工艺：

马铃薯→清理去杂→清洗→去皮→修整→切片→护色→漂洗→漂烫→脱水→油炸→脱油→调味→冷却→称重包装

质量要求：感官要求：外观：外观近似椭圆形，允许部分不规则及少量碎片

颜色：呈淡黄色、允许部分呈棕黄色

气味：具有新鲜马铃薯油炸后特有的香味，无烤焦味、哈味或其他不良气味。

口感：松脆可口，具有油炸马铃薯和各口味特有的香味